肉うどん。

玉ねぎを切って、サラダ油をしいたフライパンに牛肉を入れ、砂糖を大さじ２。炒めて、醤油ふた回し。切った玉ねぎを一緒に炒めて、少し味見。

辛味が足りなくて甘かったので、醤油をさらにふた回し。




うどんを茹でる。
今回は、あるふぁ麺とかいう麺。歯ごたえが良い。一旦沸騰させて、差し水をしないで、火を弱める。14分ほど茹でたら冷水で洗う。今回は温かいうどんにするので、もう一度湯に通した。

茹で終わり三分前にディファールでお湯を沸かし、麺つゆの元で簡単汁作成。





うどんの上に具を乗せて、七味をかけて出来上がり。

TDS 行って来たよ。

先週の土曜日、生まれて初めて行って来ました、TDS（東京ディズニーシー）。

あれだね。行ったことないけど、外国みたいだね。

なんだか広いし、建物の作りが大きい。TDLはなんだかんだと、何度も行ったことがあるから、あんまり物珍しさはないけど、やつ（TDS）はすごいね。








インディージョーンズ なんちゃらアドベンチャーに乗ったよ。何かストーリがありそうだったけど、よくわからなかった。

待ってる間の作りがやっぱり凝ってて面白かった。残念だったのは、前に並んでるＯＬ三人組の内の一人の彼氏自慢に、お友だち二人だけじゃなく、こちらもうんざりしてたこと。あと、後ろのカップルの男の方の知ったかぶりの嘘情報に彼女だけじゃなく、こちらもうんざりしてたこと。

７０分は長かった。

みかんジャム

みかんジャム作りましたよっと。

吉祥寺万豚記

万豚記に行きたくなったので、行ってきた。
明るい店内にお客さんが一人。
豚バラ五目あんかけ土鍋ごはんを頼んで食べた。

ほぼほぼラストオーダだったので、店員さんは閉店に向けて大忙し。何時の急行に乗れそうだとか、会話が聞こえてきて、とにかくいづらい。

早々に退店した。